La granja
LA GRANJA DE LAS FLORES
Una granja familiar orgánica
La Granja de las Flores es una huerta familiar orgánica dedicada al cultivo ecológico de hortalizas, verduras y frutas frescas, sanas y muy nutritivas. La granja opera de acuerdo con los principios de la agricultura biointensiva y permacultural, concentrando la producción en un área pequeña a escala humana que aprovecha la vida del suelo para generar mayores rendimientos.
Queremos alimentarte, y alimentarte (muy) bien, con productos cultivados con amor, cerca de ti y de tu familia, respetando los ciclos naturales de cultivo, fomentando la fertilidad del suelo y la biodiversidad para llevar a tu casa cestas llenas de salud, de aire limpio y de naturaleza.
LA HUERTA ESTÁ INSCRITA EN EL COMITÉ DE AGRICULTURA ECOLÓGICA DE MADRID EN FASE DE CONVERSIÓN
La Granja de las Flores es una granja…
ecológica
Todas nuestras verduras y frutas se cultivan en ecológico bajo un enfoque intensivo y permacultural, lo que significa que cultivamos en suelos vivos y fértiles para ofrecerte siempre la mejor calidad.
a escala humana
Cultivamos artesanalmente, evitando todo proceso industrial que pueda afectar a nuestras plantas, cultivamos cerca de ti, en un espacio pequeño pero suficiente, sabiendo en todo momento lo que hacemos.
abierta
Nos encanta que vengáis a vernos, que recojáis vuestras cestas en la granja, que nos ayudéis con la cosecha, que vengan vuestros hijos y los abuelos… tenemos mucho que contarnos y mucho que compartir.
Cultivamos salud
Como agricultores, hemos tomado la decisión de cultivar fuera del sistema y los ritmos y maneras de la agricultura industrial para adoptar un sistema de cultivo de proximidad, buscando siempre la máxima cercanía contigo y con tu familia.
Llevamos más de 15 años cultivando bajo los principios de la agricultura ecológica, biointensiva y permacultural y estamos convencidos de que la vuelta a un modelo de producción a escala humana, cercano y personal es el único modo de vivir de modo sostenible y sano para legar una tierra fértil y viva a nuestros hijos y nietos.
En La Granja de las Flores experimentamos continuamente con nuevos modos ecológicos de devolver la fertilidad a la tierra, de controlar plagas, hongos y hierbas y de cultivar hortalizas, verduras y frutas repletas de nutrientes, sanas y frescas.
¡Estamos tan cerca!
Estamos situados a 30 km de Madrid, en el pueblo de Navalcarnero.
En la finca disponemos de aproximadamente 5000m2 de cultivo en exterior y un pequeño invernadero de 300m2 para alargar un poco la temporada de cultivo de algunas hortalizas.
Cultivamos variedades de hortalizas y verduras clásicas, pero también estamos muy interesados en la recuperación de variedades antiguas que no ofrecen grandes rendimientos desde el punto de vista comercial, pero que son reservorios de esos sabores y texturas que todos recordamos como «los de siempre» y que hemos perdido con la industrialización de la agricultura.
La Granja de las Flores está pensada por humanos y para humanos, es pequeña, tremendamente bien aprovechada y llena de vida.
¡Estamos tan cerca!
Estamos situados a 30 km de Madrid, en el pueblo de Navalcarnero.
En la finca disponemos de aproximadamente 5000m2 de cultivo en exterior y un pequeño invernadero de 300m2 para alargar un poco la temporada de cultivo de algunas hortalizas.
Cultivamos variedades de hortalizas y verduras clásicas, pero también estamos muy interesados en la recuperación de variedades antiguas que no ofrecen grandes rendimientos desde el punto de vista comercial, pero que son reservorios de esos sabores y texturas que todos recordamos como «los de siempre» y que hemos perdido con la industrialización de la agricultura.
La Granja de las Flores está pensada por humanos y para humanos, es pequeña, tremendamente bien aprovechada y llena de vida.
¿Por qué «La Granja de las Flores»?
En la agricultura orgánica, las flores tienen un papel fundamental y han de estar presentes en todas partes. No solo favorecen la fertilidad de los cultivos atrayendo a los insectos polinizadores sino que ellas mismas son unas grandes controladoras de plagas mediante las sustancias químicas que desprenden.
No sabríamos qué hacer sin ellas, así que decidimos homenajearlas llamando así a la finca. En la granja crecen sin parar lantanas, rosales, adelfas, tagetes, alisos, caléndulas, capuchinas, centáureas, dondiegos, crisantemos, linos…
“Cúrate con la luz del sol y los rayos de la luna. Con el sonido del río y la cascada. Con el vaivén del mar y el aleteo de los pájaros. Cúrate con menta, neem y eucalipto. Endulza con lavanda, romero y manzanilla. Abrázate con el grano de cacao y un toque de canela. Ponle amor en el té en lugar del azúcar y bébelo mirando las estrellas. Cúrate con los besos que te da el viento y los abrazos de la lluvia. Mantente firme con los pies descalzos en el suelo y con todo lo que de él se derive. Sea más inteligente cada día escuchando su intuición, mirando el mundo con la frente. Salta, baila, canta, para que vivas más feliz. Cúrate a ti mismo, con hermoso amor, y recuerda siempre… tú eres la medicina».
-(ATRIBUIDO A) MARÍA SABINA, POETA Y CURANDERA MEXICANA
"Familias alimentando a familias"
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Sobre nosotros
YA EN TIERRA!
Localización
M600 KM 45,800 NAVALCARNERO (MADRID)
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